Chi gestisce un bar in difficoltà riceve consigli da tutti. Il commercialista del cognato, il fornitore di caffè, il collega che ha chiuso l’anno scorso, il forum letto alle due di notte dopo l’ennesima cartella. Quasi tutti partono da un’osservazione vera: se i debiti hanno superato quello che il locale vale, qualcosa deve cambiare. Poi però arrivano le conclusioni sbagliate. “Ormai devi chiudere.” “Il concordato serve solo alle grandi aziende.” “Col Fisco non si tratta.” “Chiudi la partita IVA e i debiti spariscono con lei.” “Ad agosto è tutto fermo, hai tempo.”

È comprensibile crederci: il Codice della crisi d’impresa e dell’insolvenza (CCII, D.Lgs. 14/2019) è stato riscritto più volte, da ultimo dal correttivo D.Lgs. 136/2024, e molte regole circolano ancora nella versione della vecchia legge sul sovraindebitamento (L. 3/2012) o del concordato preventivo delle imprese più grandi. Il risultato è che il titolare di un bar sceglie la strada sulla base di ciò che ha sentito, non di ciò che la norma dice. Agire sulla base di una convinzione sbagliata è spesso peggio che non agire affatto: chi chiude la partita IVA “per prudenza” può perdere l’accesso al concordato minore; chi aspetta settembre può vedersi scadere un termine che in agosto non si ferma.

In questa guida mettiamo alla prova sette convinzioni molto diffuse:

1. se i debiti superano il valore del bar, l’unica strada è chiudere e liquidare;
2. nel concordato minore bisogna offrire una percentuale minima ai creditori;
3. senza il sì del Fisco e dell’INPS il concordato minore non passa;
4. con la liquidazione controllata si perde tutto e si resta segnati a vita;
5. chiudere la partita IVA (o avere una SRL) mette al riparo dai debiti;
6. basta offrire ai creditori più di quanto prenderebbero dalla liquidazione e il tribunale omologa;
7. depositata la domanda i creditori si fermano da soli, e ad agosto i termini sono sospesi.

Perché ce ne occupiamo noi? Perché la scelta tra concordato minore e liquidazione controllata è, letteralmente, il mestiere di chi gestisce le crisi da sovraindebitamento: l’Avv. Giuseppe Angelo Monardo è Gestore della crisi da sovraindebitamento iscritto negli elenchi del Ministero della Giustizia e professionista fiduciario di un OCC, cioè dell’organismo che per legge accompagna il debitore in entrambe le procedure; ed è Esperto Negoziatore della crisi d’impresa, la figura che opera nella composizione negoziata, strumento che le imprese minori come un bar possono usare prima di arrivare al tribunale.

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Mito 1: “Se i debiti superano il valore del bar, l’unica strada è chiudere e farsi liquidare”

Il mito

“Quando i debiti sono più alti di quello che vale il locale, non c’è niente da salvare: bisogna chiudere e lasciare che liquidino tutto.”

Perché ci credono in tanti

Il ragionamento ha una sua logica contabile. Se un bar ha attrezzature che in un’asta varrebbero 10.000 euro e debiti per 180.000, sembra evidente che i creditori non verranno mai pagati e che continuare serva solo ad accumulare altro debito. Questa intuizione nasce da un fondo di verità: la prosecuzione dell’attività in perdita peggiora davvero la posizione dei creditori, e la legge non la tutela. Il passaparola, però, confonde due grandezze diverse: il valore di liquidazione dei beni (quello che si ricava vendendoli separatamente, a bar chiuso) e la capacità del bar di produrre flussi di cassa se resta aperto. Un bar con una buona posizione, una clientela stabile e costi sotto controllo può valere pochissimo “a pezzi” e generare comunque, mese dopo mese, un margine netto con cui pagare i creditori.

La realtà

In realtà la norma dice che il concordato minore è pensato proprio per chi vuole proseguire l’attività. Secondo l’art. 74, comma 1, CCII, i debitori sovraindebitati diversi dal consumatore (quindi anche l’imprenditore minore, come il titolare di un bar o una piccola società che lo gestisce) possono proporre ai creditori un concordato minore quando questo consente di proseguire l’attività imprenditoriale. Il comma 3 aggiunge che la proposta ha contenuto libero, indica in modo specifico tempi e modalità per superare la crisi e può prevedere il soddisfacimento anche parziale dei crediti, in qualsiasi forma, con eventuale suddivisione in classi.

Che i debiti superino il valore dei beni non è un ostacolo al concordato minore: è anzi la situazione tipica in cui il concordato minore in continuità ha senso. Il confronto che conta non è “debiti contro valore del bar”, ma “quanto ricevono i creditori dal piano di continuità” contro “quanto ricevono dalla liquidazione”. Se il bar, restando aperto, mette a disposizione più di quanto darebbe la vendita delle attrezzature, la continuità conviene anche ai creditori.

C’è una condizione che il mito non vede, ed è decisiva: la continuità va dimostrata con numeri, non dichiarata. Il piano deve mostrare che il bar copre i costi correnti (affitto, personale, fornitori, utenze, imposte che maturano durante il piano) e produce un margine netto da destinare ai creditori. Senza questo, il concordato in continuità non regge.

Come sottolinea l’Avv. Giuseppe Angelo Monardo, Gestore della crisi iscritto negli elenchi del Ministero della Giustizia ed Esperto Negoziatore della crisi d’impresa: “In un bar il valore dei beni a bancone spento è quasi sempre irrisorio; quello che si può offrire ai creditori sta nel margine che il locale produce restando aperto, ed è quel margine che va misurato con rigore prima di scegliere la strada”.

La prova

Il principio emerge con chiarezza da Trib. Ferrara, 21 febbraio 2024 (decisione segnalata da EC News, senza numero): ai fini del giudizio di convenienza del concordato minore rispetto all’alternativa liquidatoria, il debitore deve fornire al giudice proiezioni concrete sulla possibilità di proseguire l’attività coprendo i costi correnti e assicurando un ricavo netto; e la liquidazione controllata va considerata tra le ipotesi liquidatorie con cui confrontare il piano. È il rovescio esatto del mito: la continuità non è vietata, ma va provata.

Sul piano generale, Cass. civ., Sez. I, sent. n. 22960 del 9 luglio 2026 (sintesi Iusletter/ItaliaOggi), pronunciata su un concordato preventivo in continuità indiretta, ha precisato che la continuità non può essere un’etichetta: deve risultare già all’ammissione come progetto sostenibile e fondato su valori verificabili, e il valore di liquidazione va calcolato considerando anche il maggior valore ricavabile dalla cessione dell’azienda in esercizio. Per un bar il messaggio è utile per analogia: l’azienda “funzionante” (con avviamento, contratto di locazione, clientela) ha un valore diverso da quello dei singoli beni.

Cosa rischia chi ci crede

Chi chiude il bar convinto che non ci sia alternativa distrugge con le proprie mani l’unico valore che aveva: l’avviamento, che in un esercizio pubblico vive solo finché il locale è aperto. Una volta abbassata la saracinesca, il contratto di locazione rischia di essere perso, i clienti si spostano, le attrezzature diventano merce da asta. A quel punto resta davvero solo la liquidazione, e i creditori prendono meno di quanto avrebbero potuto prendere da un piano in continuità. C’è anche un rischio meno evidente, che vedremo al Mito 5: per la ditta individuale, la cancellazione dal registro delle imprese può chiudere la porta del concordato minore.

Mito 2: “Nel concordato minore bisogna pagare almeno il 20% (o comunque una percentuale minima)”

Il mito

“Per fare un concordato devi garantire ai creditori almeno una certa percentuale, altrimenti il tribunale non lo accetta.”

Perché ci credono in tanti

Il mito è figlio di regole reali, ma pensate per altri casi. Nel concordato preventivo liquidatorio delle imprese sopra soglia la legge chiede che le risorse esterne aumentino il soddisfacimento dei chirografari e fissa una soglia minima di pagamento per questi creditori (art. 84 CCII): chi ha letto di quella regola tende a estenderla a ogni concordato. Altre percentuali circolano dalla vecchia disciplina e da prassi superate. E nel sovraindebitamento, fino al correttivo del 2024, l’esdebitazione dell’incapiente (art. 283) era legata a una soglia del 10% sulle utilità sopravvenute, poi tolta dal testo vigente: un altro numero rimasto nella memoria collettiva.

La realtà

Vero, ma solo a metà: dipende dal tipo di concordato minore.

Nel concordato minore in continuità non esiste una percentuale minima di legge. L’art. 74, comma 3, CCII prevede il soddisfacimento “anche parziale” dei crediti in qualsiasi forma. Il limite non è una quota fissa, ma una serie di vincoli qualitativi: i crediti privilegiati possono essere pagati non integralmente solo in misura non inferiore a quella realizzabile con la liquidazione, avendo riguardo al valore di mercato dei beni attestato dall’OCC (art. 75, comma 2); va rispettato l’ordine delle cause di prelazione; la proposta deve ottenere la maggioranza dei crediti (art. 79); e, se un creditore contesta la convenienza, il giudice omologa solo se quel creditore riceve almeno quanto avrebbe dalla liquidazione (art. 80, comma 3).

Diverso è il concordato minore liquidatorio, cioè quello che non prosegue l’attività (per esempio perché il bar è già chiuso). Qui l’art. 74, comma 2, richiede l’apporto di risorse esterne che aumentino “in misura apprezzabile” l’attivo disponibile al momento della domanda. Ma anche in questo caso la norma non indica una percentuale: “apprezzabile” è un giudizio caso per caso.

La prova

Due decisioni di merito lo mostrano bene. Trib. Avellino, sent. 28 febbraio 2025, e Trib. Campobasso, sent. 13 gennaio 2025 (entrambe senza numero nella sintesi di EC News dell’8 aprile 2025) hanno omologato concordati minori liquidatori fondati sulla sola finanza esterna, con percentuali per i chirografari rispettivamente del 2,79% e del 12,31%. Secondo il decreto di apertura di Avellino, se l’attivo disponibile del debitore è pari a zero, qualsiasi apporto esterno è per definizione un incremento apprezzabile; Campobasso ha ritenuto significativo l’apporto perché, senza di esso, i creditori non avrebbero ricevuto nulla.

Sul versante dell’esdebitazione, il testo vigente dell’art. 283, comma 1, CCII parla ora di utilità sopravvenute che consentano “l’utile soddisfacimento dei creditori”, senza la vecchia soglia del 10%: un esempio concreto di percentuale tolta dal legislatore e sopravvissuta solo nel passaparola.

Cosa rischia chi ci crede

Il rischio è doppio. Da un lato, il titolare del bar che crede di dover garantire il 20% rinuncia in partenza a un concordato che, con i numeri reali, avrebbe potuto funzionare al 6 o all’8%. Dall’altro, chi è convinto di dover “raggiungere una soglia” tende a gonfiare le previsioni di incasso per arrivarci: un piano costruito per centrare un numero, e non sulla realtà del locale, è il modo più rapido per vederlo dichiarare non fattibile o, peggio, vederne revocata l’omologazione in corso di esecuzione (art. 82 CCII), con il rischio di conversione in liquidazione controllata (art. 83). Meglio una percentuale bassa ma sostenibile che una alta e impossibile.

Mito 3: “Senza il sì del Fisco e dell’INPS il concordato minore non passa”

Il mito

“Nei bar il debito più grosso è sempre con l’Agenzia delle Entrate e l’INPS: se loro dicono di no, il concordato è morto.”

Perché ci credono in tanti

Nella maggior parte dei bar in crisi la prima voce del passivo è davvero quella erariale e contributiva: IVA non versata, ritenute, contributi dei dipendenti e del titolare, spesso già affidati all’agente della riscossione. Con quote così alte, il voto del Fisco e dell’INPS pesa da solo sulla maggioranza. In passato, inoltre, la falcidia dei crediti tributari è stata a lungo limitata, e c’è chi ricorda ancora l’epoca in cui l’IVA “non si poteva toccare”. Infine, molti hanno sentito parlare della transazione fiscale del concordato preventivo (art. 88 CCII) e pensano che senza quell’accordo formale non si possa ridurre il debito erariale.

La realtà

In realtà la norma dice tre cose che il passaparola ha perso per strada.

La prima: nel concordato minore vale il silenzio-assenso. Secondo l’art. 79, comma 3, CCII, se il creditore non comunica all’OCC la propria posizione nel termine assegnato, si intende che abbia prestato consenso alla proposta nei termini in cui gli è stata trasmessa. Il termine, ai sensi dell’art. 78, comma 2, lett. c), non può superare i 30 giorni.

La seconda: anche il voto contrario dell’amministrazione finanziaria o degli enti previdenziali può essere superato. L’art. 80, comma 3, prevede il cosiddetto cram down fiscale e contributivo: il giudice omologa anche senza l’adesione del Fisco o dell’INPS quando questa è determinante per raggiungere la maggioranza e la proposta, anche sulla base della relazione dell’OCC, è conveniente per quei creditori rispetto all’alternativa liquidatoria.

La terza: la riduzione dei crediti tributari nel concordato minore non passa necessariamente per la transazione fiscale del concordato preventivo.

Il cram down non è però un lasciapassare. Il giudice omologa contro il voto del Fisco solo se il Fisco riceve almeno quanto riceverebbe dalla liquidazione, e lo verifica con attenzione. Se il piano offre all’Erario meno di quello che otterrebbe vendendo i beni del bar, il voto contrario resta decisivo.

La prova

Sulla falcidia dei tributi, Cass. n. 14555/2026 (Fiscal Focus, 20 maggio 2026) ha chiarito che nel concordato minore la riduzione dei crediti tributari non richiede necessariamente una proposta di transazione fiscale: il rinvio alle norme del concordato preventivo opera solo nei limiti della compatibilità, e l’art. 88 non si applica automaticamente.

Sul cram down, Cass. civ., Sez. I, ord. n. 5866/2026 (sintesi EC News del 31 agosto 2026) ha riconosciuto che il giudice può sostituire la propria valutazione a quella dell’ente dissenziente, con un controllo penetrante sulla convenienza. In senso conforme, Trib. Roma, sez. XIV, sent. n. 753 del 22 settembre 2025 (NT+ Diritto) ha omologato con cram down sul Fisco il concordato minore di un professionista, applicando la regola della priorità relativa. Sul silenzio, App. Cagliari, sent. n. 498/2025 (EC News) ha ricordato che il voto favorevole della maggioranza è il principale indice di idoneità del piano e che il silenzio degli enti pubblici vale consenso.

Il fondo di verità è nel caso già citato di Trib. Ferrara, 21 febbraio 2024: un artigiano con debiti solo verso Erario ed enti previdenziali, piano al 11,3% per i chirografari erariali, voto contrario determinante dell’Agenzia, omologa negata perché il creditore dissenziente non risultava trattato meglio che nella liquidazione e perché il mancato pagamento delle imposte non poteva essere giustificato con il solo calo dei ricavi.

Cosa rischia chi ci crede

Chi è convinto che il Fisco abbia un potere di veto non prova neppure a proporre un concordato, e finisce in una liquidazione che, per l’Erario stesso, rende di meno. Chi invece si fida del cram down come di una formalità rischia l’opposto: presenta un piano poco generoso, l’Agenzia vota contro, il giudice confronta i numeri con la liquidazione e nega l’omologa. In quel caso, ai sensi dell’art. 80, comma 5, cadono le misure protettive e, su istanza del debitore, si apre la liquidazione controllata. Un’altra ragione per curare i conti del piano fin dall’inizio, come vedremo nel Mito 6.

Mito 4: “Con la liquidazione controllata perdo tutto, anche quello che guadagnerò, e resto segnato a vita”

Il mito

“La liquidazione controllata è un fallimento in miniatura: ti portano via tutto, anche lo stipendio del futuro lavoro, e i debiti ti restano addosso per sempre.”

Perché ci credono in tanti

Il nome stesso fa paura, e una parte del timore è fondata. La liquidazione controllata è una procedura che riguarda l’intero patrimonio del debitore: si apre con sentenza, il tribunale nomina un liquidatore, i beni vengono venduti e il ricavato è distribuito ai creditori secondo le cause di prelazione. Per chi gestisce un bar come ditta individuale, nel patrimonio ci sono non solo le attrezzature del locale, ma anche i beni personali. Il ricordo del vecchio fallimento, con le sue conseguenze personali durature, fa il resto.

La realtà

Vero, ma solo a metà. La liquidazione è effettivamente “generale”, ma con limiti precisi e con una via d’uscita che il mito ignora.

Primo: non tutto entra nella liquidazione. Secondo l’art. 268, comma 4, CCII, restano fuori i crediti impignorabili (art. 545 c.p.c.), i crediti alimentari e di mantenimento, gli stipendi, le pensioni, i salari e ciò che il debitore guadagna con la propria attività nei limiti di quanto il giudice indica come necessario per il mantenimento suo e della famiglia, i beni del fondo patrimoniale e i loro frutti (salvo l’art. 170 c.c.) e le cose non pignorabili per legge. Chi chiude il bar e trova un lavoro dipendente conserva quindi la quota di reddito necessaria a vivere; il resto, per la durata della procedura, va ai creditori.

Secondo: c’è un termine. L’art. 272, comma 3, prevede che la procedura resti aperta, ai fini dell’acquisizione dei beni sopravvenuti, per tre anni dall’apertura; e l’art. 282 stabilisce che per la liquidazione controllata l’esdebitazione opera dopo la chiusura o comunque decorsi tre anni dall’apertura, dichiarata con decreto motivato del tribunale su istanza del debitore o segnalazione del liquidatore.

Terzo: l’esdebitazione libera dai debiti residui, che diventano inesigibili (art. 278, comma 1). Restano esclusi solo gli obblighi di mantenimento e alimentari, i risarcimenti da fatto illecito extracontrattuale e le sanzioni penali e amministrative pecuniarie che non siano accessorie a debiti estinti (art. 278, comma 7). Le condizioni sono quelle dell’art. 280 (niente condanne per bancarotta fraudolenta o reati analoghi senza riabilitazione, niente distrazioni dell’attivo, collaborazione con la procedura, limiti temporali) e quelle aggiuntive dell’art. 282, comma 2: il debitore non deve aver determinato il sovraindebitamento con colpa grave, malafede o frode.

La prova

Cass. civ., Sez. I, ord. n. 22074 del 31 luglio 2025 (massima Brocardi) ha stabilito che l’apertura della liquidazione controllata non può essere negata per un giudizio di non meritevolezza: negligenza e imprudenza del debitore contano solo nella successiva fase dell’esdebitazione. Nella stessa linea Cass. civ., Sez. I, ord. n. 11603 del 28 aprile 2026 (sintesi diritto.it ed EC News) ha precisato che la relazione dell’OCC su cause dell’indebitamento e diligenza è comunque requisito di ammissibilità, con un controllo sostanziale del giudice.

Il fondo di verità sul “perdere tutto” riguarda soprattutto i beni immobili gravati da ipoteca: Cass. civ., Sez. I, n. 22914 del 19 agosto 2024, su rinvio pregiudiziale, ha affermato che il privilegio processuale del creditore fondiario (art. 41 TUB) opera anche nella liquidazione controllata. Se la casa del titolare è ipotecata per un mutuo fondiario, la banca conserva quindi la sua corsia preferenziale.

Cosa rischia chi ci crede

Chi teme la liquidazione controllata come una condanna a vita tende a rinviarla oltre ogni ragionevolezza, continuando a tenere aperto un bar in perdita con nuovi debiti verso fornitori, Erario e INPS. Ogni mese in più aggrava il passivo e, soprattutto, può compromettere proprio l’esdebitazione: un indebitamento proseguito senza prospettive, in particolare verso l’Erario, è l’argomento che i creditori useranno per sostenere la colpa grave dell’art. 282, comma 2. In altre parole, chi rinvia per paura della liquidazione rischia di arrivarci in condizioni peggiori, e di uscirne senza la liberazione dai debiti.

Mito 5: “Chiudo la partita IVA, oppure ho una SRL: i debiti del bar non mi toccano”

Il mito

“Prima chiudo la partita IVA e poi penso ai debiti; e comunque, se il bar è intestato a una SRL, io come socio non rischio niente.”

Perché ci credono in tanti

Il mito mescola due idee entrambe con un fondo di verità. La prima: con la cessazione dell’attività smettono di maturare nuovi debiti (contributi, IVA, canoni), e questo è un beneficio reale. La seconda: nella società a responsabilità limitata, per i debiti sociali risponde la società con il suo patrimonio, non i soci con il proprio. Chi ha aperto il bar in forma di SRL proprio per “separare” il rischio ci crede fermamente.

La realtà

Il punto che il passaparola ha perso per strada è doppio.

Per la ditta individuale la chiusura non fa sparire nulla: i debiti del bar sono debiti della persona, perché imprenditore e impresa coincidono. Anzi, la cancellazione può peggiorare le opzioni. L’imprenditore individuale cancellato dal registro delle imprese non può più accedere al concordato minore: secondo la lettura letterale dell’art. 33, comma 4, CCII, la domanda presentata dopo la cancellazione è inammissibile, e allo stesso esito è giunta la Cassazione. Per chi ha già chiuso resta la liquidazione controllata, che porta comunque all’esdebitazione, ma si perde la possibilità di un accordo con i creditori.

Per la SRL è vero che il socio non risponde con il proprio patrimonio dei debiti della società. Ma nei bar la regola ha quasi sempre un’eccezione: la fideiussione personale firmata dal socio o dall’amministratore a garanzia del finanziamento bancario, del contratto di locazione o della fornitura. Né il concordato minore né l’esdebitazione della società liberano i fideiussori: l’art. 79, comma 5, fa salvi i diritti dei creditori nei confronti di coobbligati, fideiussori e obbligati in via di regresso, salvo diversa previsione; l’art. 278, comma 6, dice lo stesso per l’esdebitazione. Diverso il caso delle società di persone (SNC, SAS): il concordato minore della società produce effetti anche per i soci illimitatamente responsabili, salvo patto contrario (art. 79, comma 4), e la sentenza di liquidazione controllata della società si estende a loro (art. 270, comma 1).

La prova

Cass. civ., Sez. I, n. 20141 del 16 giugno 2026 (Iusletter) ha dichiarato inammissibile il concordato minore dell’imprenditore individuale cancellato. Il documento CNDCEC-FNC del 29 aprile 2026 sul concordato minore, commentato da Iusletter il 25 maggio 2026, dà conto di un orientamento di merito più aperto, soprattutto per il concordato liquidatorio con finanza esterna, ma la pronuncia di legittimità indica che il rischio è concreto.

Per i fideiussori la prova è nel testo stesso degli artt. 79, comma 5, e 278, comma 6, CCII. Sulle fideiussioni bancarie, inoltre, Cass. SU n. 24825/2026 (PDF ufficiale) ha escluso la nullità automatica delle fideiussioni che riproducono le clausole dello schema ABI per la sola riproduzione di quelle clausole: chi conta su una nullità “certa” della propria garanzia deve verificarla caso per caso.

Cosa rischia chi ci crede

Il titolare di ditta individuale che chiude in fretta la partita IVA rischia di bruciarsi l’unico strumento negoziale disponibile proprio quando il bar, magari ceduto a un terzo o affittato, avrebbe potuto finanziare un concordato. Il socio di SRL che si sente al riparo scopre invece, quando la società entra in liquidazione controllata, che la banca si rivolge a lui per l’intero finanziamento garantito. In quel momento il socio dovrà valutare un proprio strumento di sovraindebitamento, scelto in base alla natura dei suoi debiti; ma lo farà in ritardo e sotto pressione, invece di coordinare fin dall’inizio la soluzione della società con quella personale.

Mito 6: “Basta offrire ai creditori più di quanto prenderebbero dalla liquidazione e il tribunale omologa”

Il mito

“Se il mio piano dà ai creditori anche un euro in più della liquidazione, il giudice è obbligato a omologare.”

Perché ci credono in tanti

Perché il confronto con l’alternativa liquidatoria è davvero il cuore del sistema. Lo abbiamo visto: lo prevedono l’art. 75, comma 2, per i privilegiati e l’art. 80, comma 3, per i creditori che contestano la convenienza e per il cram down fiscale. Chi legge queste norme isolate conclude che la convenienza sia l’unico requisito.

La realtà

In realtà la convenienza è una condizione necessaria, non sufficiente. Per omologare il concordato minore il giudice verifica ammissibilità, fattibilità e raggiungimento della maggioranza (art. 80, comma 1), e la proposta deve rispettare l’ordine delle cause di prelazione. Ognuno di questi passaggi può far cadere un piano “conveniente”.

L’ammissibilità passa per l’art. 77: la domanda è inammissibile se mancano i documenti degli artt. 75 e 76, se il debitore supera i limiti dimensionali dell’impresa minore (attivo patrimoniale annuo fino a 300.000 euro, ricavi annui fino a 200.000 euro, debiti anche non scaduti fino a 500.000 euro, nei tre esercizi precedenti: art. 2, comma 1, lett. d), se è stato esdebitato nei cinque anni precedenti o già due volte, o se risultano atti in frode. Per un bar con ricavi oltre i 200.000 euro annui il concordato minore è precluso e la strada è quella degli strumenti per le imprese maggiori.

La maggioranza è quella dei crediti ammessi al voto (art. 79, comma 1), con le esclusioni del comma 2 (coniuge, parenti e affini fino al quarto grado, società collegate, cessionari recenti, creditori in conflitto di interessi).

Infine, il confronto con la liquidazione deve essere fatto bene: con valori netti, tempi realistici, costi della procedura.

La prova

Le pronunce che chiudono la questione sono numerose.

• Cass. civ., Sez. I, sent. n. 28574 del 28 ottobre 2025 (massima Brocardi): la proposta di concordato minore deve rispettare l’ordine delle cause di prelazione, richiamato attraverso l’art. 74, comma 4; la violazione è causa di inammissibilità rilevabile d’ufficio, anche prima dell’omologazione, nonostante la tassatività dell’elenco dell’art. 77.
• Trib. Milano, sent. n. 263/2025 (EC News): il contenuto del piano è libero, ma l’ordine delle prelazioni va rispettato anche nei tempi di pagamento.
• Cass. civ., Sez. I, ord. n. 14800 del 18 maggio 2026 (massima Brocardi): non serve una valutazione autonoma di meritevolezza, ma accesso e permanenza nella procedura richiedono un’informazione corretta, completa e veritiera; una rappresentazione inattendibile delle cause dell’indebitamento incide su ammissibilità e omologa, e le valutazioni dell’OCC non coprono condotte omissive o fuorvianti del debitore.
• Cass. civ., Sez. I, ord. n. 28576/2025 (EC News): la completezza e attendibilità della relazione dell’OCC sono presupposto di ammissione.
• Cass. civ., Sez. I, ord. n. 20725/2025 (EC News): la valutazione di convenienza non può ignorare il fattore tempo.
• App. Reggio Calabria, sent. n. 461/2026 (EC News): il valore di liquidazione non coincide con il valore di mercato e va calcolato al netto delle spese, in uno scenario concreto.

Il “più della liquidazione” va quindi misurato su un valore di liquidazione netto e attualizzato, non su stime di listino. Per un bar significa stimare le attrezzature usate a quanto realmente si ricava in una vendita competitiva, sottrarre i costi della procedura, considerare i tempi; e confrontare il risultato con flussi del piano spalmati su più anni.

Cosa rischia chi ci crede

Chi costruisce il piano solo sul confronto aritmetico con la liquidazione, trascurando l’ordine dei privilegi o la completezza dei dati, rischia l’inammissibilità o il diniego di omologa. Le conseguenze non sono neutre: con il diniego il giudice dichiara l’inefficacia delle misure protettive (art. 80, comma 5), i creditori riprendono le azioni esecutive sugli incassi del bar e, su istanza del debitore, si apre la liquidazione controllata. Contro il decreto che dichiara inammissibile la proposta, inoltre, la Cassazione ha escluso il ricorso straordinario (Cass. n. 17481/2025, massima Brocardi), perché non ha natura decisoria: resta il reclamo al tribunale entro 30 giorni previsto dall’art. 78, comma 1, nel quale piano e proposta non possono essere modificati. Un errore iniziale, insomma, difficilmente si corregge dopo.

Mito 7: “Depositata la domanda i creditori si fermano da soli, e ad agosto i termini sono sospesi”

Il mito

“Appena presento il concordato o la liquidazione, i pignoramenti si bloccano automaticamente; e se la procedura parte d’estate, ad agosto tutto si congela fino a settembre.”

Perché ci credono in tanti

Entrambe le convinzioni hanno un fondo di verità. Le procedure di sovraindebitamento prevedono davvero misure che proteggono il patrimonio del debitore dalle azioni dei creditori, e la sospensione feriale dei termini esiste davvero: nel processo civile ordinario, nel processo tributario e in quello amministrativo, i termini processuali sono sospesi dal 1° al 31 agosto (L. 742/1969). Chi ha avuto esperienza di un decreto ingiuntivo o di un ricorso contro una cartella sa che d’estate “il tempo si ferma”, e lo dà per scontato anche per le procedure della crisi.

La realtà

Nel concordato minore le misure protettive non sono automatiche: vanno chieste. Secondo l’art. 78, comma 2, lett. d), CCII, è il giudice, con il decreto di apertura e su istanza del debitore, a disporre fino all’omologazione definitiva il divieto di iniziare o proseguire azioni esecutive e cautelari e di acquisire diritti di prelazione, la sospensione delle prescrizioni, l’impedimento delle decadenze e il divieto di pronunciare la liquidazione controllata. Se la richiesta non viene fatta, o non è motivata, il fornitore può continuare il pignoramento presso terzi sugli incassi POS del bar. E le misure riguardano le azioni esecutive e cautelari: un giudizio di cognizione, come l’opposizione a un decreto ingiuntivo, prosegue per conto suo.

Nella liquidazione controllata l’effetto di blocco è più ampio e discende dalla sentenza di apertura, che dispone la consegna o il rilascio dei beni al liquidatore (art. 270, comma 2, lett. e); ma fino alla sentenza le esecuzioni individuali possono proseguire, e il creditore può chiedere egli stesso la liquidazione anche in pendenza di esecuzioni individuali (art. 268, comma 2).

Quanto all’estate: nei procedimenti disciplinati dal Codice della crisi la sospensione feriale non si applica. Lo dice l’art. 9, comma 1, CCII: i termini corrono anche in agosto. Il termine di 30 giorni assegnato ai creditori per votare nel concordato minore, quello di 30 giorni per il reclamo contro l’inammissibilità, i 90 giorni per le domande di insinuazione nella liquidazione controllata: tutti decorrono senza pause estive. La sospensione dal 1° al 31 agosto vale invece per i giudizi ordinari che spesso corrono in parallelo: l’opposizione al decreto ingiuntivo del fornitore, il ricorso contro un avviso di accertamento davanti al giudice tributario.

La prova

La prova è nel testo stesso degli artt. 9, comma 1, e 78, comma 2, lett. d), CCII. Sul versante della composizione negoziata, che il titolare di un bar può attivare prima del tribunale come impresa sotto soglia (art. 25-quater), la disciplina generale delle misure protettive (artt. 18-19) si applica “in quanto compatibile” (art. 25-quater, comma 5), e anche lì le misure vanno chieste e confermate dal tribunale: l’art. 18, comma 3, precisa peraltro che non sono inibiti i pagamenti. In ogni sede, quindi, la protezione è il risultato di una richiesta motivata e di un provvedimento del giudice, non un effetto automatico del deposito.

Cosa rischia chi ci crede

Chi pensa che il deposito basti, e non chiede le misure protettive, può vedere il pignoramento sul conto del bar assorbire proprio gli incassi su cui il piano contava, rendendolo non più fattibile. Chi conta sulla pausa di agosto rischia invece di perdere il termine per il reclamo contro un decreto di inammissibilità o di non accorgersi che i creditori hanno già votato. E chi confonde i due regimi sbaglia nell’altro senso: considera scaduto a fine agosto un termine di opposizione che, nel processo civile ordinario, in agosto era sospeso. Due calendari diversi, da tenere separati.

I miti alla prova dei numeri: tre simulazioni

Le simulazioni che seguono sono ipotesi dimostrative, con dati inventati ma realistici: servono a mostrare come cambia l’esito quando si agisce sulla base della norma anziché del passaparola. I costi della procedura sono indicati a titolo di stima e variano da caso a caso.

Simulazione A — “Il bar vale poco, quindi chiudo” (Miti 1, 2 e 3)

Ditta individuale, bar di quartiere con due dipendenti, ricavi annui sotto i 200.000 euro. Debiti complessivi: 187.430 euro, così ripartiti:

• agente della riscossione: 64.210 euro (di cui 38.460 privilegiati e 25.750 chirografari per sanzioni e interessi);
• INPS: 22.940 euro, privilegiati;
• TFR di un dipendente cessato: 6.180 euro, privilegiati;
• fornitori: 31.780 euro, chirografari;
• locatore per canoni arretrati: 14.600 euro, trattati come chirografari nell’ipotesi;
• banca: 47.720 euro, chirografari.

Totale privilegiati 67.580 euro; totale chirografari 119.850 euro.

Scenario “chiusura e liquidazione”. Attrezzature stimate a valore di realizzo 9.800 euro, saldo di conto 2.150 euro, autoveicolo 4.300 euro: attivo 16.250 euro. Costi stimati della procedura 4.900 euro. Restano 11.350 euro: ai privilegiati va il 16,8% circa, ai chirografari nulla. L’avviamento, a bar chiuso, vale zero.

Scenario “concordato minore in continuità”. Il bar resta aperto e il piano, verificato con l’OCC, mostra un margine netto destinabile ai creditori di 1.240 euro al mese per 60 mesi (74.400 euro), più un apporto di un familiare di 7.500 euro. Totale 81.900 euro; dedotti costi prededucibili stimati in 6.900 euro, restano 75.000 euro. Privilegiati pagati al 100% (67.580 euro) nel corso del piano; ai chirografari restano 7.420 euro, pari al 6,19%.

Il voto. Agente della riscossione e INPS insieme rappresentano 87.150 euro, il 46,5% dei crediti: il loro voto è determinante. Se non rispondono nel termine (massimo 30 giorni), vale il silenzio-assenso (art. 79, comma 3). Se votano contro, il cram down dell’art. 80, comma 3, è possibile perché ricevono più che nella liquidazione (100% dei privilegiati contro il 16,8%; 6,19% dei chirografari contro zero). Il giudice terrà conto anche del fattore tempo: il pagamento è spalmato su cinque anni, la liquidazione darebbe meno ma prima.

Esito. Chi avesse creduto ai Miti 1, 2 e 3 avrebbe chiuso: privilegiati al 16,8%, chirografari a zero, nessun accordo. Il concordato, se i numeri sono veri, offre a tutti di più.

Simulazione B — “La SRL mi protegge” (Miti 4 e 5)

Bar gestito da una SRL con un unico socio-amministratore. Debiti della società: 263.900 euro. Il socio ha firmato una fideiussione personale per il finanziamento bancario di 58.000 euro. Il bar ha già cessato l’attività e non c’è margine per un piano.

La società chiede la liquidazione controllata. Ipotesi: sentenza di apertura lunedì 16 novembre 2026. Il tribunale fissa ai creditori un termine non superiore a 90 giorni per le domande al liquidatore (art. 270, comma 2, lett. d): il novantesimo giorno cade domenica 14 febbraio 2027, quindi nell’ipotesi la scadenza utile slitta a lunedì 15 febbraio 2027. Le attrezzature vengono vendute con procedure competitive.

Il punto che il Mito 5 nasconde: la liquidazione della società non libera il socio dalla fideiussione (art. 278, comma 6). La banca, insinuata nella procedura della SRL, si rivolge al socio per l’intero residuo. Se il socio non ha predisposto per tempo un proprio percorso, subisce le azioni esecutive sui suoi beni personali. Se invece il problema viene affrontato insieme, il socio può valutare un proprio strumento di sovraindebitamento in parallelo. Per la persona fisica che entra in liquidazione controllata, l’esdebitazione opera decorsi tre anni dall’apertura: ad esempio, con apertura il 16 novembre 2026, dal 16 novembre 2029 (venerdì), purché non ci siano le preclusioni degli artt. 280 e 282, comma 2.

Simulazione C — “Ad agosto è tutto fermo” (Mito 7)

Il titolare di un bar presenta domanda di concordato minore; il decreto di apertura è del martedì 20 luglio 2027 e assegna ai creditori un termine di 30 giorni. Il termine scade giovedì 19 agosto 2027: l’art. 9, comma 1, CCII esclude la sospensione feriale, quindi il termine corre anche in agosto. Il debitore che pensava di “sistemare tutto a settembre” trova i voti già raccolti dall’OCC e la relazione in arrivo.

Nello stesso periodo un fornitore di bevande ha notificato al titolare, giovedì 1° luglio 2027, un decreto ingiuntivo. Qui siamo nel processo civile ordinario: il termine di 40 giorni per l’opposizione corre per 30 giorni a luglio, si sospende dal 1° al 31 agosto e riprende il 1° settembre per i 10 giorni restanti, scadendo venerdì 10 settembre 2027. Le misure protettive dell’art. 78, se concesse, impediscono al fornitore di avviare il pignoramento, ma non fermano il giudizio di opposizione. Due calendari, due regole.

Il fondo di verità: cosa c’è di giusto nei miti

Nessuno dei sette miti nasce dal nulla. Ricomporre i frammenti veri nel quadro corretto aiuta a capire perché la scelta tra concordato minore e liquidazione controllata non si fa a intuito.

È vero che i debiti superiori al valore dei beni sono un segnale serio. Indicano che il bar è almeno in crisi, spesso insolvente, e che proseguire senza un piano significa aggravare il passivo. Ma il CCII trae da questa situazione una conseguenza opposta a quella del passaparola: è proprio lo stato di sovraindebitamento (art. 2, comma 1, lett. c) ad aprire la porta sia al concordato minore sia alla liquidazione controllata.

È vero che esistono soglie e percentuali. Ma riguardano altri strumenti (il concordato preventivo delle imprese sopra soglia) o versioni abrogate delle norme (la vecchia soglia del 10% nell’art. 283). Nel concordato minore i limiti sono qualitativi: rispetto della liquidazione per i privilegiati, ordine delle prelazioni, maggioranza.

È vero che il Fisco pesa. Spesso è il primo creditore del bar, e il suo voto è determinante. Ma la legge gli ha tolto il veto: silenzio-assenso e cram down, a condizione che la proposta gli dia almeno quanto la liquidazione.

È vero che la liquidazione controllata è una procedura sull’intero patrimonio. Ma ha confini (art. 268, comma 4) e una durata, e soprattutto conduce all’esdebitazione, che nel vecchio fallimento era un traguardo molto più difficile.

È vero che la SRL separa il patrimonio. Ma la fideiussione lo riunisce, e la legge lo dice espressamente per il concordato minore e per l’esdebitazione.

È vero che le procedure proteggono il debitore e che agosto è un mese di sospensione. Ma la protezione va chiesta, e la sospensione feriale non vale nel CCII.

È vero, infine, che basta un confronto con la liquidazione. Ma quel confronto deve essere fatto con valori netti e tempi realistici, e da solo non basta: servono documenti completi, informazioni veritiere, ordine delle prelazioni, maggioranza.

Il quadro corretto, per un bar con debiti superiori al valore dell’attività, è questo. Se il locale è aperto e produce un margine netto dimostrabile, il concordato minore in continuità è in genere la prima ipotesi da verificare, perché è l’unico strumento che valorizza l’avviamento. Se il bar è chiuso, o non produce margine, la liquidazione controllata è la strada naturale verso l’esdebitazione, salvo che un familiare o un terzo possa apportare risorse esterne apprezzabili: allora un concordato minore liquidatorio può offrire ai creditori più della liquidazione e al debitore una soluzione concordata. Se la crisi è ancora solo probabile, prima del tribunale c’è la composizione negoziata per le imprese sotto soglia (art. 25-quater), al termine della quale l’imprenditore può comunque proporre il concordato minore o chiedere la liquidazione controllata (comma 4). La scelta non è tra “salvare” e “perdere”, ma tra strumenti diversi per situazioni diverse.

Mito e realtà a confronto

La tabella che segue riassume, mito per mito, cosa dice davvero la legge vigente a ottobre 2026. Serve come promemoria rapido, ma non sostituisce la lettura delle sezioni precedenti: in ciascun caso il “come stanno le cose” dipende da condizioni che vanno verificate sui numeri del singolo bar. Per i riferimenti normativi completi si rinvia alle sezioni dei singoli miti e alla rassegna delle pronunce più avanti.

Le domande di verifica

Quindi è vero che posso fare un concordato minore anche se il bar ha già chiuso?

Dipende. Se il bar è chiuso il concordato non può essere in continuità, e diventa liquidatorio: l’art. 74, comma 2, lo ammette solo con risorse esterne che aumentino in misura apprezzabile l’attivo. Per la ditta individuale, però, conta anche la cancellazione dal registro delle imprese: dopo la cancellazione la Cassazione (n. 20141/2026) ha ritenuto inammissibile la domanda di concordato minore. Chiusura dell’attività e cancellazione sono due momenti diversi, e la sequenza va decisa con attenzione.

Quindi è vero che il bar intestato a una SRL può fare il concordato minore?

Sì, se la società rientra nei limiti dell’impresa minore dell’art. 2, comma 1, lett. d) (attivo, ricavi e debiti sotto le soglie, nei tre esercizi precedenti) e non è soggetta alla liquidazione giudiziale. Superate le soglie, la domanda è inammissibile (art. 77) e si deve guardare agli strumenti delle imprese maggiori. Ricorda però che il concordato della SRL non libera i soci fideiussori (art. 79, comma 5), che vanno considerati a parte.

Quindi è vero che nella liquidazione controllata il liquidatore può tenermi o togliermi il contratto di affitto del locale?

Sì. Per i contratti ancora non eseguiti da entrambe le parti, secondo l’art. 270, comma 6, CCII l’esecuzione resta sospesa finché il liquidatore, sentito il debitore, dichiara di subentrare o di sciogliersi; il locatore può metterlo in mora e il giudice delegato fissa un termine fino a 60 giorni, decorso il quale il contratto si intende sciolto. In caso di subentro, solo i crediti maturati durante la procedura sono prededucibili. È un dato da considerare quando si valuta se il bar possa essere ceduto o affittato come azienda funzionante all’interno della procedura.

Quindi è vero che, se il concordato minore non viene omologato, finisco automaticamente in liquidazione?

No, non automaticamente. In caso di diniego dell’omologa, l’art. 80, comma 5, prevede che il giudice dichiari l’inefficacia delle misure protettive e apra la liquidazione controllata su istanza del debitore; in caso di frode l’istanza può venire anche da un creditore o dal pubblico ministero (comma 6). Se invece l’omologazione viene revocata dopo, la conversione segue le regole specifiche del concordato minore (art. 83).

Quindi è vero che il titolare che ha accumulato debiti con l’Erario non otterrà mai l’esdebitazione?

Dipende. Il debito erariale in sé non è un ostacolo, e la meritevolezza non serve per aprire la liquidazione controllata (Cass. 22074/2025). Ma nella fase di esdebitazione il tribunale verifica che il sovraindebitamento non sia stato determinato con colpa grave, malafede o frode (art. 282, comma 2), e alcune decisioni di merito hanno considerato colpa grave l’omesso pagamento sistematico delle imposte (Trib. Treviso, 31 marzo 2026, nota da sintesi Unijuris, senza numero). Conta come si è formato il debito e cosa ha fatto il titolare quando la crisi è emersa.

Le pronunce che smontano i miti

Di seguito le pronunce citate nella guida, ciascuna con il mito che ridimensiona. Per ognuna indichiamo la fonte consultata; dove disponibile solo una massima o una sintesi, lo segnaliamo. I principi sono riformulati in parole nostre.

1. Cass. civ., Sez. I, sent. n. 22960 del 9 luglio 2026 (sintesi Iusletter/ItaliaOggi del 31/7/2026). Principio: la continuità aziendale deve risultare già all’ammissione come progetto sostenibile e fondato su valori verificabili; il valore di liquidazione va calcolato includendo il maggior valore della cessione dell’azienda in esercizio, e l’attestazione del professionista non vincola il tribunale. Rilevanza: pronunciata su un concordato preventivo, ridimensiona per analogia il Mito 1: il bar “funzionante” ha un valore diverso dai suoi beni, ma la continuità va dimostrata.

2. Trib. Ferrara, 21 febbraio 2024 (sintesi EC News, senza numero). Principio: per la convenienza del concordato minore il debitore deve fornire proiezioni sulla prosecuzione dell’attività con copertura dei costi correnti e ricavo netto; la liquidazione controllata è l’alternativa di confronto; omologa negata con voto determinante e contrario dell’Agenzia. Rilevanza: smentisce il Mito 1 e mostra il fondo di verità del Mito 3.

3. Trib. Avellino, sent. 28 febbraio 2025, e Trib. Campobasso, sent. 13 gennaio 2025 (sintesi EC News dell’8/4/2025, senza numero). Principio: è ammissibile il concordato minore liquidatorio fondato sulla sola finanza esterna, che con attivo pari a zero costituisce sempre un incremento apprezzabile; Campobasso ha omologato con cram down nonostante il voto contrario di AdER e INPS. Rilevanza: smentiscono il Mito 2 e il Mito 3.

4. Cass. n. 14555/2026 (Fiscal Focus, 20/5/2026). Principio: nel concordato minore la falcidia dei crediti tributari non richiede necessariamente la transazione fiscale; l’art. 88 non si applica in automatico. Rilevanza: Mito 3.

5. Cass. civ., Sez. I, ord. n. 5866/2026 (sintesi EC News del 31/8/2026). Principio: nel cram down fiscale il giudice può sostituire la propria valutazione a quella dell’ente dissenziente, con un controllo penetrante. Rilevanza: Mito 3.

6. Trib. Roma, sez. XIV, sent. n. 753 del 22 settembre 2025 (NT+ Diritto). Principio: concordato minore di un professionista omologato con cram down sul Fisco, applicando la regola della priorità relativa. Rilevanza: Mito 3.

7. App. Cagliari, sent. n. 498/2025 (sintesi EC News). Principio: il voto favorevole della maggioranza dei creditori è il principale indice di idoneità; il silenzio degli enti pubblici vale consenso. Rilevanza: Mito 3.

8. Cass. civ., Sez. I, ord. n. 22074 del 31 luglio 2025 (massima Brocardi). Principio: l’apertura della liquidazione controllata non può essere negata per non meritevolezza; la condotta del debitore conta nella fase di esdebitazione. Rilevanza: ridimensiona il Mito 4.

9. Cass. civ., Sez. I, ord. n. 11603 del 28 aprile 2026 (sintesi diritto.it ed EC News). Principio: la relazione dell’OCC su cause dell’indebitamento e diligenza è requisito di ammissibilità della liquidazione controllata, con controllo sostanziale del giudice. Rilevanza: Mito 4 e Mito 6.

10. Cass. civ., Sez. I, n. 22914 del 19 agosto 2024 (su rinvio pregiudiziale). Principio: il privilegio processuale del creditore fondiario opera anche nella liquidazione controllata. Rilevanza: il fondo di verità del Mito 4 per chi ha la casa ipotecata.

11. Cass. civ., Sez. I, n. 20141 del 16 giugno 2026 (Iusletter). Principio: inammissibile il concordato minore dell’imprenditore individuale cancellato. Rilevanza: smentisce il Mito 5.

12. Cass. SU n. 24825/2026 (PDF ufficiale). Principio: nessuna nullità automatica delle fideiussioni per la sola riproduzione delle clausole dello schema ABI; con garanzia “a prima richiesta” basta un’istanza stragiudiziale nei termini dell’art. 1957 c.c. Rilevanza: Mito 5, per il socio fideiussore.

13. Cass. civ., Sez. I, sent. n. 28574 del 28 ottobre 2025 (massima Brocardi). Principio: il mancato rispetto dell’ordine delle cause di prelazione rende inammissibile la proposta di concordato minore, rilevabile d’ufficio. Rilevanza: Mito 6.

14. Trib. Milano, sent. n. 263/2025 (sintesi EC News). Principio: l’ordine delle prelazioni va rispettato anche nei tempi. Rilevanza: Mito 6.

15. Cass. civ., Sez. I, ord. n. 14800 del 18 maggio 2026 (massima Brocardi). Principio: niente giudizio autonomo di meritevolezza nel concordato minore, ma serve un’informazione corretta, completa e veritiera; le valutazioni dell’OCC non coprono condotte fuorvianti del debitore. Rilevanza: Mito 6.

16. Cass. civ., Sez. I, ord. n. 28576/2025 e ord. n. 20725/2025 (sintesi EC News). Principi: la completezza e attendibilità della relazione dell’OCC è presupposto di ammissione; la convenienza deve tener conto del fattore tempo. Rilevanza: Mito 6.

17. App. Reggio Calabria, sent. n. 461/2026 (sintesi EC News). Principio: il valore di liquidazione non coincide con il valore di mercato e va calcolato al netto delle spese in uno scenario concreto. Rilevanza: Mito 6, decisivo per stimare le attrezzature del bar.

18. Cass. n. 17481/2025 (massima Brocardi). Principio: il provvedimento che dichiara inammissibile la proposta di concordato minore non è ricorribile in Cassazione ex art. 111 Cost.; lo sono i provvedimenti resi in sede di reclamo su omologa o diniego. Rilevanza: Mito 6, sulle conseguenze di un piano mal costruito.

19. Trib. Treviso, 31 marzo 2026 (sintesi Unijuris, senza numero). Principio: l’omesso pagamento sistematico delle imposte, con debito erariale prevalente, è stato considerato colpa grave ai fini dell’esdebitazione. Rilevanza: completa il Mito 4: la liquidazione controllata si apre senza giudizio di meritevolezza, ma l’esdebitazione dipende da come si è formato il debito.

Cosa può fare lo Studio Monardo

Separiamo ciò che è vero da ciò che ti hanno raccontato, e lo facciamo sui numeri del tuo bar. Concretamente:

1. Verifichiamo la soglia dell’impresa minore: ricostruiamo attivo, ricavi e debiti degli ultimi tre esercizi per accertare se il bar può accedere al concordato minore e alla liquidazione controllata o se servono gli strumenti delle imprese maggiori.
2. Ricostruiamo il passivo per classi di prelazione: estratti di ruolo, posizione INPS, TFR dei dipendenti, fornitori, banca, locatore, distinguendo privilegiati e chirografari e verificando cosa è contestabile.
3. Stimiamo il valore di liquidazione netto delle attrezzature, dell’eventuale avviamento e degli altri beni, con i costi e i tempi realistici di una procedura, perché è il termine di confronto di ogni proposta.
4. Misuriamo la continuità: costruiamo con il commercialista dello staff le proiezioni di incassi e costi del bar, mese per mese, per accertare se esiste un margine netto destinabile ai creditori.
5. Valutiamo la composizione negoziata per l’impresa sotto soglia (art. 25-quater) quando la crisi è ancora probabile, predisponendo l’istanza alla Camera di commercio e i documenti richiesti.
6. Redigiamo la proposta di concordato minore in continuità o liquidatorio, con classi, ordine delle prelazioni, eventuale finanza esterna e trattamento dei crediti fiscali e contributivi.
7. Chiediamo le misure protettive con il ricorso (art. 78, comma 2, lett. d) e presidiamo i termini, che nel CCII corrono anche in agosto.
8. Prepariamo il ricorso per la liquidazione controllata quando la continuità non regge, curando i rapporti con l’OCC, la posizione del contratto di locazione e la futura esdebitazione.
9. Coordiniamo la posizione dei soci e dei fideiussori, valutando per ciascuno lo strumento personale più adatto e verificando le fideiussioni bancarie.
10. Contestiamo nelle sedi giudiziarie i provvedimenti di inammissibilità, di diniego dell’omologa o le opposizioni dei creditori, con reclami e, quando ammesso, ricorso per Cassazione; e seguiamo in parallelo i giudizi ordinari (decreti ingiuntivi, contenzioso tributario) con i loro diversi calendari.

L’Avv. Giuseppe Angelo Monardo è avvocato cassazionista; coordinatore di uno staff multidisciplinare operante a livello nazionale in diritto bancario e tributario; Gestore della crisi da sovraindebitamento (L. 3/2012) iscritto negli elenchi del Ministero della Giustizia; professionista fiduciario di un OCC (Organismo di Composizione della Crisi); Esperto Negoziatore della crisi d’impresa ai sensi del D.L. 118/2021.

Per un bar con debiti superiori al valore dell’attività pesano soprattutto due di queste abilitazioni. Come Gestore della crisi e fiduciario di un OCC, l’Avvocato conosce dall’interno il lavoro dell’organismo che attesta i valori di liquidazione, redige la relazione e raccoglie i voti: sa quindi quali dati servono perché un concordato minore sia ammissibile e quando, invece, la liquidazione controllata è la strada più solida verso l’esdebitazione. Come Esperto Negoziatore, conosce la composizione negoziata, utile quando il bar può ancora essere risanato prima di arrivare in tribunale.

La strategia resta la stessa dall’analisi iniziale fino all’eventuale giudizio in Cassazione, con lo stesso difensore e la stessa linea. Avvocati e commercialisti dello staff lavorano insieme sullo stesso fascicolo: i numeri del piano e gli argomenti giuridici nascono nello stesso posto.

In conclusione

Per il titolare di un bar con debiti superiori al valore dell’attività, la domanda giusta non è “chiudo o resisto”, ma “quale strumento, con questi numeri, dà di più ai creditori e una via d’uscita a me”. La risposta passa per il margine netto del locale, il valore di liquidazione reale dei beni, la forma giuridica, la posizione dei fideiussori, i calendari dei termini. L’informazione corretta è la prima difesa: prima di chiudere la partita IVA, rinunciare al concordato o rinviare la liquidazione, conviene sapere cosa dice davvero la legge.

Lo Studio Monardo segue questa scelta perché si colloca esattamente nelle competenze dell’Avvocato: Gestore della crisi da sovraindebitamento iscritto negli elenchi del Ministero della Giustizia e fiduciario di un OCC per il concordato minore e la liquidazione controllata, Esperto Negoziatore della crisi d’impresa per la composizione negoziata delle imprese sotto soglia, cassazionista per difendere la strategia in ogni grado.

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